Cercetătorii Băncii de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) Buzău au fost medaliați cu aur în cadrul Salonului Inovării și cercetării UGAL INVENT 2023, pentru performanța de a ‘reînvia’ soiul de varză “Licurișca”.
Soiul de varză “Licurișca” este vechi de peste 100 de ani și a fost “reînviat” în urma unor amănunțite cercetări de arheologie genetică.
Soiul de varză “Licurișca”, vechi de mai bine de 100 de ani, se remarcă prin rezistența sa, mărimea, dar și prin calitățile sale ideale în gastronomie.
“Am strâns resurse genetice din toată țara, în special din zonele în care soiul s-a dezvoltat pentru că a fost cultivat de la Buzău până în Bulgaria, în toți Balcanii. La noi vorbim de varietăți de ‘Licurișca’ de Buzău, de Brăila, Ialomița sau Bărăgan sau de Prahova, varietăți dezvoltate în bazinele legumicole respective. Din ele au evoluat altele. Cercetările continuă în sensul în care vrem să restaurăm soiul de varză tomnatică de…
