Președintele Klaus Iohannis a promulgat legea privind utilizarea unor alimente pe bază de făină de insecte în prepararea și producerea produselor alimentare tradiționale, precum și etichetarea și comercializarea acestora pe teritoriul României.
Iohannis a promulgat legea privind modul cum poate fi utilizată făina de insecte Foto: Presidency.ro
Potrivit legii promulgate de Klaus Iohannis, se
interzice utilizarea a alimentelor pe bază de făină de insecte în prepararea și
producerea produselor alimentare prevăzute în Registrul Național al Produselor
Tradiționale și Registrul Național al Rețetelor Consacrate.
Comisia Europeană a aprobat introducerea în piață a viermelui
galben de făină, larvele de Alphitobius diaperinus, acheta domesticus (greierul
de casă) și locusta migratoria, ce vor putea fi consumate sub formă congelată,
pastă, uscată, pudră, întreagă, pulbere parțial degresată.
Etichetare suplimentară
Legea nr….
